Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise an einen Ort, wo vor über 120 Jahren die Geschichte einer Familie begann, die die gesamte Grappa-Welt revolutionierte.
Die etwa 2-stündige Besichtigung beginnt im Herzen der friaulischen Weingärten. Und die liegen in Ronchi di Percoto, wo sich auch die Nonino-Brennerei befindet, und sind von zehn Hektar Mischwald und Obstgärten umgeben.
Als einzige auf der Welt verfügt die Nonino-Brennerei über 66 diskontinuierliche und handwerklich betriebene Brennkolben. Entdecken Sie mit uns die jahrhundertelange Kunst der Nonino-Destillation, die zu 100% nach handwerklicher Methode erfolgt. Die ständige Forschung und der extrem hohe Qualitätsanspruch haben Familie Nonino davon überzeugt, dieses spezielle Herstellungsverfahren für ihre Brennerei zu wählen, denn nur so lassen sich absolute Frische und Qualität des Ausgangsmaterials gewährleisten. Familie Nonino kümmert sich persönlich um den Einkauf des Grundstoffs und destilliert den Trester ausschließlich zum Zeitpunkt der Weinlese, und zwar rund um die Uhr und an sieben Tagen in der Woche, um Düfte und Aromastoffe zu wahren und jegliche Einlagerung des Tresters zu vermeiden.
