Zwischen Modernität und Tradition schwebend ist Borgo Nonino ein kleiner Teil vom Paradies. Der alte Gutshof aus dem späten 19. Jahrhundert liegt mitten im ländlichen Friaul und ist von etwa zehn Hektar Mischwald, von Obstgärten, Weinbergen und versiegelten Reifekellern umgeben.
Nur wenige Schritte von der gleichnamigen Brennerei entfernt bietet das alte Landgut die Möglichkeit, die Magie der handwerklichen Destillation mittels einer geführten Besichtigung zu entdecken, sich bei einem Aufenthalt in der Natur verwöhnen zu lassen, ein exklusives Event zu organisieren oder einfach nur die Lieblings-Destillate der Marke Nonino zu erwerben.
Das historische Anwesen, das teilweise unter Denkmalschutz steht, vereint in den Details der Einrichtung die volkstümliche Schönheit Friauls mit Elementen, die mit der Kunst der Nonino-Destillation verbunden sind: dadurch wird Borgo Nonino zu einer Ikone, die die perfekte Harmonie von Alchemie, Landschaft und Tradition widerspiegelt.
Geführte Tour
Destillerie Nonino
Reifekeller
Geführte Verkostung
Aperitifs und Cocktails
Geführte Tour
Destillerie Nonino
Reifekeller
Geführte Verkostung
Aperitifs und Cocktails
Wo alles begann
Die Nonino-Tour besteht aus einem Rundgang in vier Etappen, um die Magie der zu 100% nach handwerklicher Methode erfolgten Destillation zu entdecken. Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise an einen Ort, wo vor über 120 Jahren die Geschichte einer Familie begann, die die gesamte Grappa-Welt revolutionierte.
MEHR INFOS UND TOUR BUCHEN!1. Etappe
Besichtigung der Destillerie Nonino, die als einzige auf der Welt über 66 diskontinuierliche und handwerklich betriebene Brennkolben verfügt. Entdecken Sie die zu 100% nach handwerklicher Methode durchgeführte Destillation, angefangen bei der Auswahl des frischen Traubentresters, über die Gärung bis hin zum Entstehen der ersten Grappatropfen.
MEHR2. Etappe
Besichtigung der versiegelten Reifekeller, in denen 2400 Barriques und kleine Fässer lagern, um Noninos natürliche Reifungsmethode ohne den Zusatz von Farbstoffen kennenzulernen. Nach Voranmeldung und im Beisein eines Zollbeamten, der die Versiegelung aufhebt, kann man die Reifekeller betreten und exklusive, ausgereifte Grappas Riserve verkosten.
MEHR3. Etappe
Verkostung von fünf Nonino Grappas und Destillaten. Sie werden pur angeboten, um die Vielfalt an Aromen und Düften entdecken zu können, die aus jedem Destillat etwas Besonderes machen. Das multisensorische Geschmackserlebnis wird abgerundet durch die Informationen über die Geschichte und die Entstehung des Grappas in Italien sowie über die Nonino-Revolution, die den Grappa vom Aschenputtel in die Königin der Destillate verwandelte.
MEHR4. Etappe
Die letzte Etappe dieser Tour ist der Nonino Cocktail Evolution gewidmet. Mit diesem von Familie Nonino in den 80er Jahren eingeführten Trend werden Grappas und Destillate zu neuen Protagonisten der Cocktail-Szene. Entdecken Sie die große Vielseitigkeit des ältesten italienischen Destillates auch und gerade in der Mixologie. Wir freuen uns auf ein gemeinsames Anstoßen!
MEHRBoutique
Im Borgo Nonino gibt es auch eine Boutique, die den Besuchern ein multisensorisches Geschmackserlebnis bietet und die Entdeckung der gesamten Produktpalette an Nonino Destillaten und Likören ermöglicht. Lassen Sie sich bei einer individuell gestalteten, geführten Verkostung von den Düften und Aromen verführen und entdecken Sie ihre Lieblings-Destillate!
Events & Kongresse
Borgo Nonino, ein faszinierender Rahmen für private Veranstaltungen oder Business-Events.
Der Zauber eines historischen Anwesens, die vielseitige Nutzung der Räumlichkeiten, die traumhafte Location machen aus diesem alten, ehrwürdigen Landgut ein exklusives Ambiente für feierliche Anlässe, Hochzeiten, Business-Meetings oder Kongresse.
ENTSPANNUNG & NATUR
